| Item type |
紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2020-12-14 |
| タイトル |
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タイトル |
抗炎症作用を有する食品成分の検索と解析 |
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言語 |
ja |
| 言語 |
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言語 |
jpn |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
young barley leaf powder |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
glycolipid |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
inflammatory bowel disease |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
intestinal cell culture model |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
inflammatory cytokines |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| ID登録 |
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ID登録 |
10.15112/00014724 |
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ID登録タイプ |
JaLC |
| ページ属性 |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
P(論文) |
| その他(別言語等)のタイトル |
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その他のタイトル |
Search and Analysis of Food Components with Anti-inflammatory Activity |
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言語 |
en |
| 著者名(日) |
奥, 和之
宮田, 富弘
三浦, 紀称嗣
山口, 大貴
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| 著者別名 |
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姓名 |
OKU, Kazuyuki |
| 著者別名 |
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姓名 |
MIYADA, Tomihiro |
| 著者別名 |
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姓名 |
MIURA, Kiyoshi |
| 著者別名 |
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姓名 |
YAMAGUCHI, Daiki |
| 著者所属(日) |
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川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科 |
| 著者所属(日) |
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川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科 |
| 著者所属(日) |
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川崎医療福祉大学大学院医療技術学研究科健康科学専攻 |
| 著者所属(日) |
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川崎医療福祉大学大学院医療技術学研究科健康科学専攻 |
| 抄録(日) |
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本研究では，腸管上皮細胞が産生する炎症性サイトカイン分泌を抑制し，抗炎症性を示す食品成分の検索を行った．腸管上皮モデル Caco-2細胞を用いて TNF-αによる細胞障害性とサイトカイン分泌亢進に対する影響について検討したところ，大麦若葉末，ホウレン草の75％エタノール抽出物に細胞障害抑制と炎症性サイトカイン分泌抑制が認められた．また，大麦若葉末およびホウレン草由来糖脂質を添加することによって，細胞障害性および炎症性サイトカイン（IL-6，IL-8）産生が顕著に抑制した．以上の結果から，大麦若葉末由来糖脂質は炎症性腸疾患を抑制することが示唆された． |
| 抄録(英) |
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en |
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We investigated the effects of Young barley leaf powder (YBLP), spinach and mulberry leafcomponents, and found that glycolipids and beta-glucans suppressed TNF-α-induced cell-cytotoxicity and inflammatory cytokine secretion in human intestinal epithelial-like Caco-2 cells. The increased expression levels of inflammatory cytokineIL-8 by TNF-α was almost completely suppressed by YBLP and spinach glycolipids. Furthermore, the transcriptional activity of human IL-8 promoter was increased by TNF-α treatment, and suppressed by YBLP glycolipids in a dose-dependent manner. These results show that YBLP and spinach glycolipids suppressed TNF-α-induced IL-8 production at the transcriptional level, suggesting that YBLP glycolipids are a promising component in preventing Inflammatory bowel disease. |
| 記事種別(日) |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
短報 |
| 書誌情報 |
川崎医療福祉学会誌
巻 30,
号 1-2,
p. 279-283,
発行日 2020
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| 公開者 |
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出版者 |
川崎医療福祉学会 |
| その他(別言語)の雑誌名 |
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Kawasaki medical welfare journal |
| 雑誌書誌ID |
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収録物識別子タイプ |
NCID |
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収録物識別子 |
AN10375470 |
| ISSN |
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収録物識別子タイプ |
PISSN |
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収録物識別子 |
0917-4605 |
PDF (487.1 kB)
