| Item type |
紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2014-01-01 |
| タイトル |
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タイトル |
マウスの体毛タンパク質合成における食餌タンパク質と システイン補給の影響について |
| 言語 |
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言語 |
jpn |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
cysteine |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
hair |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
keratin |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
malnutrition |
| キーワード |
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言語 |
en |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
mice |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| ID登録 |
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ID登録 |
10.15112/00013541 |
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ID登録タイプ |
JaLC |
| ページ属性 |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
P(論文) |
| その他(別言語等)のタイトル |
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その他のタイトル |
The effect of dietary protein and cysteine supplementation on hair protein synthesis in mice |
| 論文名よみ |
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その他のタイトル |
マウス ノ タイモウ タンパクシツ ゴウセイ ニオケル ショクジ タイパクシツ ト システイン ホキュウ ノ エイキョウ ニツイテ |
| 著者名(日) |
中村, 博範
金澤, 健一郎
松枝, 秀二
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| 著者別名 |
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姓名 |
Nakamura, Hironori |
| 著者別名 |
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姓名 |
Kanazawa, Kenichiro |
| 著者別名 |
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姓名 |
Matsueda, shuji |
| 著者所属(日) |
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川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科 |
| 著者所属(日) |
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独立行政法人国立病院機構名古屋医療センター |
| 著者所属(日) |
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川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科 |
| 抄録(日) |
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我々は，タンパク質欠乏食を与えたマウスで体毛のケラチン付随タンパク質（KAPs）の割合が減 少することを以前に報告した．KAPs のシステイン含有率は，生体内の他のタンパク質と比較して非 常に高いことから，KAPs の合成はシステイン供給によって影響を受ける可能性がある．そこで，本 研究では，体毛タンパク質合成におけるシステイン供給量の影響について検討した．実験は，背中 を除毛した8週齢の雄 C3H マウスを4群に分け，標準食として25％カゼイン食（C25），タンパク質欠 乏食として1％カゼイン食（C1）を与え，さらに，それらに N- アセチル -L- システイン（NAC）を 添加した C25+NAC 添加食（C25NAC），C1＋ NAC 添加食（C1NAC）を与えて4週間行った．実験 の結果，C1群および C1NAC 群では，体重が有意に減少し，血清総タンパク質濃度は C25群および C25NAC 群と比較して有意に低値となった . 血漿中システイン濃度は，C25群と比較して C1群では有 意に低値となり，C25NAC 群と C1NAC 群では有意に高値となった . 体毛中システイン含有率は，C1 群は他群と比較して有意に低値となった . また，C1群では C25群と比較して KAPs に属する25.3kDa と21.1kDa のタンパク質合成に有意な低下がみられたが , この低下は C1NAC 群ではなかった．これ らの結果から , 体毛形成における KAPs 合成は , タンパク質欠乏によるシステイン供給量の減少によっ て低下することが示された． |
| 抄録(英) |
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en |
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We previously reported that the proportion of keratin-associated proteins (KAPs) in hair decreased in mice fed a protein-deficient diet. The cysteine content of KAPs is very high compared to other proteins found throughout the body. Therefore, the synthesis of KAPs may be affected by the supply of cysteine. In this study, we investigated the relationship between the dietary cysteine levels and hair protein synthesis in mice. Eight-week-old male C3H mice had back hair removed and were fed a 25% casein diet (C25: standard diet), 1% casein diet (C1:protein-deficient diet), C25 plus N-acetyl-L-cysteine (NAC) diet (C25NAC), or C1 plus NAC diet (C1NAC) for four weeks. Results of the experiment showed that in the C1 and C1NAC groups body weight was significantly decreased and the total serum protein levels were significantly lower than those in the C25 and C25NAC groups. Cysteine levels in the plasma were significantly decreased in the C1 group compared to the C25 group, but the cysteine levels in the C1NAC and C25NAC groups were significantly increased. The cysteine content rate in hair was significantly lower in the C1 group than in other groups. In addition, the synthesis of 25.3-kDa and 21.1-kDa proteins belonging to KAPs was significantly decreased in the C1 group compared to the C25 group and did not decrease in the C1NAC group. These results indicated that the synthesis of KAPs during hair formation decreased by the decrease in dietary cysteine levels due to protein deficiency. |
| 記事種別(日) |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
原著 |
| 記事種別(英) |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
Original Paper |
| 書誌情報 |
川崎医療福祉学会誌
巻 23,
号 2,
p. 243-253,
発行日 2014
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| 公開者 |
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出版者 |
川崎医療福祉学会 |
| その他(別言語)の雑誌名 |
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Kawasaki medical welfare journal |
| 雑誌書誌ID |
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収録物識別子タイプ |
NCID |
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収録物識別子 |
AN10375470 |
| ISSN |
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収録物識別子タイプ |
ISSN |
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収録物識別子 |
09174605 |
PDF (3.7 MB)
