@article{oai:kwmw.repo.nii.ac.jp:00012800, author = {松本, 義信 and 武政, 睦子 and 守田, 哲朗}, issue = {1}, journal = {川崎医療福祉学会誌}, month = {}, note = {P(論文), http://www.kawasaki-m.ac.jp/soc/mw/journal/jp/2005-j15-1/31_matsumoto.pdf, 原著}, pages = {209--216}, title = {粉乳油脂添加に用いる牛乳および大豆リン脂質の in vitro消化において形成されたミセル中の脂肪酸組成}, volume = {15}, year = {2005} }